E-Radio App

Μετά από πόσο καιρό το κρέας στην κατάψυξη είναι επικίνδυνο;

Μετά από πόσο καιρό το κρέας στην κατάψυξη είναι επικίνδυνο;

Δείτε αναλυτικά παραδείγματα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 16/7/2019 | 13:39

Σχεδόν σε όλους έχει συμβεί να βρει στο βάθος της κατάψυξης κρέας ξεχασμένο, χωρίς ακριβώς να γνωρίζει την ημερομηνία αγοράς του. Και αν το κρέας είναι αγορασμένο από κάποιο σούπερ μάρκετ, μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με το πότε το αγοράσατε, πάνω στη τιμή, αλλά αν το κρέας αγοράστηκε από κάποιο τοπικό κρεοπωλείο, τότε θα πρέπει να ανατρέξετε στη μνήμη σας.

Και ενώ πολλοί πιστεύουν πως η κατάψυξη είναι εντελώς ακίνδυνη για την αλλοίωση του κρέατος, οι ειδικοί υποστηρίζουν πως το κρέας δεν πρέπει να μένει για πολλούς μήνες στη κατάψυξη, γιατί γίνεται επικίνδυνο, λόγω παθογόνων μικροβίων που μπορεί να ζωντανέψουν κατά την απόψυξη.

Το μυστικό είναι να γίνεται ομοιόμορφη και σταθερή κατάψυξη, και αυτό επιτυγχάνεται με κλείσιμο του κρέατος σε μια αεροστεγή σακούλα και όσο τον δυνατόν λιγότερες απώλειες θερμοκρασίας στον καταψύκτη.

Οι γενικές οδηγίες είναι οι εξής ανάλογα με το κρέας:

Μαγειρεμένα πουλερικά - 4 μήνες

Ωμά κομμάτια πουλερικών - 9 μήνες

Ολόκληρα πουλερικά άψητα - 12 μήνες

Μαγειρεμένο κρέας - 2 έως 3 μήνες

Άψητα ρολά κρέατος - 4 έως 12 μήνες

Άψητες μπριζόλες ή παϊδάκια - 4 έως 12 μήνες

Ωμός κιμάς - 3 έως 4 μήνες

Στο χρόνο κατάψυξης προσθέστε πάντα και μερικές ημέρες όπου έχουν μεταφερθεί από τον τόπο σφαγής και κάποιες ημέρες που μπορεί να παρέμειναν στην κατάψυξη του καταστήματος που το αγοράσατε.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η Ηailey Bieber αποκαλύπτει τη βραδινή ρουτίνα ομορφιάς της

Πριν 2 ώρες

Τι βάζει όπωσδήποτε πριν ξαπλώσει στο κρεβάτι;

Το μυστικό που θα αυξήσει την απόδοση σου στο τρέξιμο

Πριν 2 ώρες

Αν θέλεις να αυξήσεις την αντοχή σου, τότε πρέπει να ακολουθήσει κάποια συγκεκριμένα βήματα

Μια μέθοδος για γρήγορη και απλή αποτοξίνωση πριν το καλοκαίρι

Πριν 2 ώρες

Βοήθησε το σώμα σου να ξεπρηστεί και ενίσχυσε την καλή του λειτουργία

15 μέρη που πρέπει να πας οπωσδήποτε μια φορά στη ζωή σου

Πριν 2 ώρες

Αν καταφέρεις να πας και παραπάνω, θα ήταν ακόμα καλύτερο!

Τα ζώδια σήμερα: 12 Μαΐου

Πριν 2 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Μετά την πανδημία, ένα νέο συναίσθημα μόλις ξεπετάχτηκε

Χτες

Ενας ψυχολόγος εξηγεί το παρασκήνιο πίσω από αυτό το συναίσθημα

Το τρόφιμο που αποτελεί ελπίδα για τον καρκίνο του πνεύμονα

Χτες

Η ουσία που δίνει ελπίδες στην ανθρωπότητα

Αν μένεις ξύπνιος μέσα στη νύχτα, δες από τι κινδυνεύεις

Χτες

Ο κίνδυνος που δεν πρέπει να αμελήσουμε

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το γλυκολικό οξύ

Χτες

Τι προσφέρει το πιο δραστικό οξύ απο την ομάδα των AHA;

Το μυστικο της Priyanka Chopra για υγιή μαλλιά

Προχτές

Τι κάνει και έχει τόσο ωραία μαλλιά;

Μάθε ποια είναι τα trends στα φρύδια για το 2021

Προχτές

Σου δίνουμε έμπνευση για να κάνεις την αλλαγή που σου ταιριάζει

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.