E-Radio App

Μια συνταγή με λουκάνικα που θα αρέσει σε όλους και γίνεται σε 20 λεπτά

Μια συνταγή με λουκάνικα που θα αρέσει σε όλους και γίνεται σε 20 λεπτά

Είναι σίγουρη επιτυχία και χορταίνουν όλοι!

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 4/11/2019 | 15:59

Μια τηγανιά λουκάνικο με πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα γεύματα όλων.

Κάθε τρόπος μαγειρέματος είναι πάντα καλός ειδικά αν δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας, και το καλύτερο, φτιάχνετε πατάτες στο τηγάνι χωρίς όμως να είναι αυτό που λέμε "τηγανητές", αφού δεν βουλιάζουν σε ανθυγιεινά λάδια αλλά όλο το φαγητό έχει 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Πάμε να το φτιάξουμε!

Θα χρειαστείτε:

5 μεσαίες πατάτες, περίπου 2 κιλά, κομμένες σε ροδέλες.
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μεγάλα χωριάτικα λουκάνικα (αλλά μπορειτε και με Φρανκφούρτης) κομμένα σε φέτες
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Φρέσκο κρεμμυδάκι

Εκτέλεση

Ρίξτε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι που καίει. Έπειτα τσιγαρίστε για μερικά λεπτά το κρεμμύδι, και προσθέστε το λουκάνικο. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το λουκάνικο έως ότου τα κρεμμύδια είναι τρυφερά και το λουκάνικο αρχίζει να γίνεται τσιγαριστό.

Προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι. Ανακατεύετε απαλά. Μειώστε τη θερμοκρασία, σε μέτρια ή χαμηλή, ανάλογα την κουζίνα. Καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, ανακατεύοντας συχνά (περίπου 3 ή 4 φορές). Όταν οι πατάτες έχουν μαλακώσει, ρίχνετε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Όταν το σερβίρετε ρίξτε από πάνω φρέσκο κρεμμυδάκι κατά το δοκούν.

Παραλλαγή

Αν θέλετε κάτι διαφορετικό, μπορείτε αντί για πατάτες να προσθέσετε κομμένο λάχανο (ή iceberg) που δίνει μια άλλη γεύση στο πιάτο αλλά και άλλα λαχανικά, όπως καρότο ή πιπεριές, που θα κάνουν παρέα στις πατάτες! Η αυθεντική συνταγή όμως είναι η κλασική....

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 29 Νοεμβρίου

Πριν 7 ώρες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τι είναι το Sloppy Joe που λατρεύουν οι Αμερικάνοι;

Πριν 7 ώρες

Ευκαιρία τώρα που έχουμε χρόνο, να το απολαύσουμε

Η απίστευτα ενυδατική μάσκα μαλλιών της Kourtney Kardashian

Πριν 7 ώρες

Μόνο 4 συστατικά και είσαι έτοιμη

«Πόσο καιρό να περιμένω πριν κοιμηθώ μαζί του;»

Πριν 7 ώρες

Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach

Tα burger ουρανοξύστες που κάνουν το ίντερνετ να λιώνει

Πριν 7 ώρες

Aπό την Αυστραλία με αγάπη!

Τα ζώδια σήμερα: 28 Νοεμβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

5+1 iconic εμφανίσεις της Rosalia που θα σε εμπνεύσουν

Χτες

Είναι θεά, με τέλειο στιλ και ο πλανήτης την αγαπά

Το πιο εύκολο και νόστιμο κέικ σοκολάτα που έφαγες ποτέ

Χτες

Ποιος μπορεί να πει, πως δεν του αρέσει η σοκολάτα; Κανείς!

Οι νέοι δεν κάνουν πλέον σeξ και δεν φταίει η Covid

Προχτές

Τι δείχνουν οι έρευνες για την σeξουαλική δραστηριότητα των νέων το τελευταίο διάστημα

Τα ζώδια σήμερα: 27 Νοεμβρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα συμπτώματα που δείχνουν ότι μάλλον πάσχεις από χρόνιο στρες

Πριν 3 μέρες

Μια κατάσταση που μπορεί να καταστρέψει την υγεία σου

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.