E-Radio App

Κυριακάτικο τραπέζι με χοιρινό μπούτι με δεντρολίβανο και πατάτες baby

Κυριακάτικο τραπέζι με χοιρινό μπούτι με δεντρολίβανο και πατάτες baby

Στη μαρινάδα βρίσκεται όλη η γεύση και το μυστικό της επιτυχίας αυτής της συνταγής

Από το NEWSROOM
Δημοσίευση 8/11/2019 | 00:23

Θα χρειαστούμε:

  • 1 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι
  • 3 τεμάχια χυμό λεμονιού
  • 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο
  • 3 κουταλάκια μουστάρδα
  • 5 κλαδάκια δεντρολίβανο
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • Λίγο αλάτι
  • Λίγο 4 ειδών πιπέρια
  • 1 κούπα λευκό κρασί μοσχοφίλερο
  • 15 πατάτες baby
  • 1 ποτήρι νερό

Πάμε να το ετοιμάσουμε:

  1. Πλένουμε πολύ καλά το χοιρινό μπούτι με μπόλικο νερό και το τοποθετούμε πάνω σε ξύλο κοπής με χαρτί από κάτω.
  2. Σε μια βαθιά λεκάνη ρίχνουμε το αλάτι, τα πιπέρια το ελαιόλαδο τον χυμό των λεμονιών και τη μουστάρδα, ανακατεύονταν να γίνει μια ομοιόμορφη σάλτσα. Ταυτόχρονα τοποθετούμε το χοιρινό μπούτι και αλείφουμε παντού, προσθέτοντας το δεντρολίβανο, το σκόρδο και τον μαϊντανό.
  3. Αφήνουμε τη μαρινάδα για 3 ώρες περίπου πριν το μαγειρέψουμε γυρίζοντας το συνέχεια.
  4. Βγάζουμε το κρέας από τη μαρινάδα και την τοποθετούμε σε ένα ταψί για φούρνο.
  5. Τη μαρινάδα την ανακατεύουμε με το κρασί και το ρίχνουμε μέσα στο ταψί.
  6. Έχουμε πλύνει τις πατάτες baby και τις βάζουμε μέσα στο ταψί με το χοιρινό και τη μαρινάδα κρασί, ανακατεύοντάς τα, ρίχνοντας και ένα ποτήρι νερό.
  7. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 1μιση περίπου ώρα.
  8. Όσο ψήνεται, κατά διαστήματα ανακατεύουμε τις πατάτες μέσα στο ταψί και αλείφουμε το χοιρινό μπούτι με τους χυμούς που υπάρχουν μέσα.
  9. Είκοσι λεπτά πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, ανεβάζουμε στους 250 βαθμούς Κελσίου τη θερμοκρασία του φούρνου ώστε να ροδοκοκκινίσουν το χοιρινό μπούτι και οι πατάτες.
FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Όλα τα μυστικά για μια υγιή και ρομαντική σχέση

Food Πριν 4 ώρες

Η ψυχολόγος και ερευνήτρια Joanne Davila σας δίνει όλες τις απαντήσεις

Οι πιο διαδεδομένοι μύθοι για το σeξ σε 11 λεπτά

Food Πριν 4 ώρες

Μπορεί αυτά που πιστεύατε μέχρι σήμερα να μην είναι και τόσο αλήθεια τελικά

Τροφές που δεν πρέπει να τρως αν έχεις εποχικές αλλεργίες

Food Πριν 4 ώρες

Κάνουν απλώς χειρότερη την κατάσταση

Τα ζώδια που δεν πρέπει να πλησιάσεις ξανά μετά τον χωρισμό

Food Χτες

Μείνε μακριά τους αλλιώς θα έχεις κακά ξεμπερδέματα

4+1 resale sites για να αγοράσεις τα ωραίοτερα second hand κομμάτια

Food Χτες

Ένας καινούργιος κόσμος της μόδας, ανοίγει μπροστά σου

Τα ζώδια σήμερα: 23 Μαΐου

Food Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

2+1 οικονομικά και σούπερ προϊόντα ομορφιάς για να κάνεις δώρο στον εαυτό σου

Food Προχτές

Ή αν θέλεις, να τα δωρίσεις και στις φίλες σου

Αν έχεις αυτά τα χαρακτηριστικά, τότε θα γίνεις πλούσιος!

Food Προχτές

Τα σημάδια που υπόσχονται μια ζωή γεμάτη επιτυχίες

Καθαρίστε τα φίλτρα των κλιματιστικών σας σε μόλις 5 λεπτά με αυτόν τον τρόπο

Food Πριν 3 μέρες

Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι σαπούνι και νερό

Οι στάσεις στο σeξ που αγχώνουν άνδρες και γυναίκες

Food Πριν 3 μέρες

Και όμως μερικές φορές το σeξ δεν κάνει καλό...

Η Kylie Jenner έδειξε τα συρτάρια με τα εσώρουχά της και πάθαμε σοκ

Food Πριν 3 μέρες

Είναι να απόρείς από τα πόσα εσώρουχα Skims έχει

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.