Pink.gr Γυναίκες Χωρίς Φίλτρο

Η μυστική συνταγή για τραγανό κοτόπουλο σαν των KFC

Η μυστική συνταγή για τραγανό κοτόπουλο σαν των KFC

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Δημοσίευση 26/5/2020 | 18:05

Ας το παραδεχτούμε. Η καραντίνα μας έκανε καλό σε μερικά πράγματα. Για παράδειγμα, μάθαμε να φτιάχνουμε συνταγές που δεν είχαμε σκεφτεί ποτέ ως τώρα να δοκιμάσουμε στο σπίτι.

Μάλιστα, πέρα από τα κλασσικά φαγητά, βρήκαμε τις συνταγές αγαπημένων μας πιάτων από διάσημα εστιατόρια ή brand names. Την αρχή έκανε η Disney που μοιράστηκε τις iconic συνταγές της ενώ ακολούθησαν μεγάλοι οίκοι μόδας αλλά και γαλαζοαίματοι.

Και μπορεί πλέον να μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου φαγητό έξω, ωστόσο, το να μάθεις να το φτιάχνεις στο σπίτι έχει άλλη γεύση!

Μια χρήστης του TikTok, η Poppy O'Toole, που είναι σεφ, πιστεύει ότι «έσπασε» τη μυστική συνταγή των KFC.

@poppy_cooks

Sorry KFC but I think I just cracked your secret blend of herbs and spices 😍😍 use this sound & recreate at home too ##chef ##kfc ##food ##fyp ##recipe

♬ original sound - poppy_cooks

Μάλιστα, την ανέβασε με ένα βίντεο στο TikTok και οι χρήστες εξεπλάγησαν με το πόσο απλή αλλά λαχταριστή είναι.

Υλικά

Μπούτια και στήθος κοτόπουλου
Φυτικό λάδι (για το τηγάνισμα)
110 γρ. αλεύρι
2 κουταλιές αλάτι
3 κουταλιές κρέμα καφέ σε σκόνη
2 κουταλιές λευκό πιπέρι
1 κουταλιά κολίανδρος
1 κουταλιά κύμινο
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλιά πάπρικα
1 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη
1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
1 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
1 κουταλάκι αποξηραμένο δεντρολίβανο
1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Μουλιάζουμε το κοτόπουλο σε λίγο νερό. Καλύπτουμε το κοτόπουλο με το μείγμα και το αφήνουμε να μουλιάσει στα μπαχαρικά για 10 λεπτά στο ψυγείο.

Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο με μέτρια φωτιά. Όταν ροδίσει από τη μία πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη μέχρι να πάρουν ένα ωραίο, χρυσοκαφέ χρώμα.

Για να γίνουν τραγανά, βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα ταψί και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά στον φούρνο.

Το βίντεο έχει αποσπάσει χιλιάδες likes και προβολές ενώ οι χρήστες έχουν ξετρελαθεί!

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

7 σημάδια που σου δίνει το σώμα σου όταν πέσουν τα οιστρογόνα σου

Πριν 4 μέρες

Πώς θα καταλάβετε πως κάτι δεν πάει καλά με τα οιστρογόνα σας;

Το πρωινό τρικ των 5 δευτερολέπτων που οι ειδικοί λένε ότι αλλάζει τη διάθεσή σου αμέσως

Πριν 5 μέρες

Αυτό που βιώνετε τα πρώτα λεπτά μετά το ξύπνημα επηρεάζει την ψυχή και τη διάθεσή σας

Βάλε στη διατροφή σου αυτό τον ξηρό καρπό: Δημιουργεί λαμπερό δέρμα και βελτιώνει τη μνήμη

Πριν 1 εβδομάδα

Ιδανικά βάλτο και κάθε μέρα στη διατροφή σου

4 trends που αρέσουν και στη Gen‑Z και στις Millennials

Πριν 1 εβδομάδα

Σίγουρες fashion επιλογές

Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ

Πριν 3 εβδομάδες

Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι

Νηστίσιμοι ρεβυθοκεφτέδες καλύτεροι από τηγανητοί

Πριν 3 εβδομάδες

Οι πιο εύκολοι και νόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες χωρίς να πάρετε εξτρα θερμίδες

Tραγανά καλαμαράκια χωρίς να τηγανίσετε

Πριν 4 εβδομάδες

Τα πιο τραγανά και νόστιμα καλαμαράκια χωρίς λάδια που θα φτιάχνετε συνέχεια

Σώσε τα μαλλιά σου από την ψαλίδα με 4 κινήσεις

Πριν 4 εβδομάδες

H συνέπεια είναι το κλειδί

Φτιάξτε φανταστικές λαγάνες στο σπίτι, σαν φούρναρης

Πριν 5 εβδομάδες

Τραγανές από έξω και αφράτες από μέσα - Εγγυημένη Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα

Οι καλύτεροι υδατάνθρακες για να φάτε και να χάσετε βάρος, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Πριν 5 εβδομάδες

Οι υδατάνθρακες δεν είναι κακοί - το σώμα σας τους χρειάζεται και θα μπορούσαν να είναι το καλύτερο είδος τροφής για απώλεια βάρους

Κόλπα στο μακιγιάζ για να φαίνονται τα μάτια σου μεγαλύτερα

Πριν 5 εβδομάδες

Τα tips που θα κάνουν τη διαφορά

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.