E-Radio App

Η 100% ελληνική μακαρονάδα που σαρώνει στα εστιατόρια του κόσμου

Η 100% ελληνική μακαρονάδα που σαρώνει στα εστιατόρια του κόσμου

Και γίνεται πανεύκολα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 1/6/2020 | 00:07

Μπορεί οι Ιταλοί να φημίζονται για τις μακαρονάδες τους και τις σάλτσες που τα συνοδεύουν, αλλά με τόσα φρέσκα και νόστιμα υλικά, ήταν θέμα χρόνου οι Έλληνες σεφ να δημιουργήσουν πιάτα με βάση τα μακαρόνια.

Τα τελευταία 3 χρόνια η ελληνική φέτα βρίσκεται σε όλα τα σούπερ μάρκετ του κόσμου, και ενώ χρειάστηκε καιρός μέχρι να πειστούν οι ξένοι να τη δοκιμάσουν, ο χρόνος που χρειάστηκε για να την λατρέψουν ήταν ελάχιστος.

Έτσι λοιπόν οι σέφ ακολούθησαν την τάση και χρησιμοποίησαν την φέτα για να φτιάξουν μια ελληνική μακαρονάδα και πολύ σύντομα έγινε το πιάτο στα ξένα μενού που έγινε ανάρπαστο.

Δείτε πως θα τη φτιάξετε:

  • Ένα πακέτο ζυμαρικά (500 γρ.)
  • 250 γρ. φέτα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 κύβος ζωμό βοδινού ή κότας, 1 σκελίδα σκόρδο, ½ ματσάκι μαϊντανός, κάππαρη
  • ψιλοκομμένες πιπεριές πράσινες

Και τώρα μαγείρεμα...

Βράζουμε τα μακαρόνια μαζί με το αλάτι και το ζωμό βοδινού.

Σουρώνουμε και τα κρατάμε σε μία άκρη.

Ρίχνουμε στο τηγάνι λάδι, μαλακή φέτα, σκόρδο και τις πιπεριές.

Αν δούμε ότι η φέτα κολλάει ρίχνουμε λίγο ζωμό βοδινού, ζεστό όμως για να μη σταματήσει το βράσιμο.

Ξεπλένουμε πολύ καλά την κάππαρη και τη ρίχνουμε πριν το σβήσιμο της σάλτσας

Ρίχνουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι και τα ανακατεύουμε να πάει παντού η σάλτσα. 

Στο τέλος ψιλοκόβουμε τον μαιντανό και σερβίρουμε.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Slow ‑ Carb Diet: H νέα μόδα στην διατροφή

Σήμερα

Δημιουργήθηκε με σκοπό να βοηθήσει τους ανθρώπους να χάσουν βάρος σε γοργό ρυθμό

Η απόχρωση των μαλλιών της Μαρίας Ηλιάκη είναι το πιο hot χρώμα τώρα

Σήμερα

Καλή ιδέα να υιοθετήσει αυτή την τόσο stylish απόχρωση!

9+1 τρόποι που το σώμα σας δείχνει ότι κάτι δεν πάει καλά

Σήμερα

Όλα τα σημάδια που σας προειδοποιούν

Προβλήματα που μόνο μια ψηλή κοπέλα μπορεί να καταλάβει

Σήμερα

Τα αντιμετωπίζουν όλες όσες έχουν μπόι

Η διατροφή της Nicole Scherzinger για να κάνεις κορμάρα

Χτες

Η Nicole Scherzinger έγινε 42 ετών και το σώμα της θα το ζήλευαν και οι εικοσάρες

Ιάπωνας σεφ αποκαλύπτει πως πρέπει να τρώγεται το σούσι

Χτες

Για να το απολαύσεις σωστά και να καταλάβεις τις γεύσεις του

Μέσα στο στιλάτο διαμέρισμα της Coco Chanel

Προχτές

Ένα από τα πιο ωραία σπίτια του Παρισιού

Ροφήματα που πρέπει να αποφύγετε τις ημέρες με καύσωνα

Προχτές

Θα σας κάνουν να νιώθετε αφόρητα αν τα καταναλώσετε

5+1 iconic εμφανίσεις της Rosalia που θα σε εμπνεύσουν

Πριν 4 μέρες

Είναι θεά, με τέλειο στιλ και ο πλανήτης την αγαπά

Ανδρες σχεδιάζουν τον γυναικείο κόλπο σε ένα ξεκαρδιστικό βίντεο

Πριν 4 μέρες

Πως πιστεύουν ότι είναι το αναπαραγωγικό σύστημα του αντίθετου φύλου

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.