Η ιδανική, νησιώτικη ομελέτα που πρέπει να φας σήμερα

Είναι εγγύηση για να φας καλά!
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 8/7/2020 | 00:00
Πάμε ένα ταξιδάκι ως την Άνδρο νοητά - τρώγοντας την ομελέτα του νησιού με πατάτες και λουκάνικα!
Χρειαζόμαστε 2 πατάτες, ένα χωριάτικο λουκάνικο και 6 αυγά.
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ροδέλες. Τις πλένουμε να φύγει το άμυλο και τις βάζουμε στο σουρωτήρι να φύγουν τα νερά.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και στρώνουμε τις πατάτες και τις αλατίζουμε. Τηγανίζουμε για περίπου 20 λεπτά με σκεπασμένο το τηγάνι ενώ τις γυρνάμε προσεκτικά για να ροδίσουν κι από τις δύο μεριές. Ρίχνουμε έπειτα το λουκάνικο και έπειτα από 10 λεπτά, τα χτυπημένα αυγά (έχοντας προσθέσει λίγο γάλα την ώρα που τα χτυπάμε).
Όταν αρχίζει να έχει μαγειρευτεί κατά 70% τότε ρίχνουμε λίγο τυρί, ό,τι θέλουμε.
TAGS
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς φτιάχνονται οι ψητές πατάτες του Tik Tok με τα 20 εκατ. προβολές
Σήμερα
Άρεσαν και στην Kylie Jenner
Τα 5 πιο συνηθισμένα εpωτικά όνειρα που βλέπουμε, και πώς εξηγούνται
Σήμερα
Μια ειδική ρίχνει φως στο υποσυνείδητό μας
Κορωνοϊός: Πόσο περισσότερο σε προστατεύει η διπλή μάσκα;
Χτες
Τελικά είναι πιο αποτελεσματικό μέτρο προστασίας ή δεν έχει μεγαλύτερα αποτελέσματα;
Αυτό που σαμποτάρει την ευτυχία και την εξέλιξή σου είναι απλό
Χτες
Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach
Όλα όσα μπορείς να πάθεις αν δεν βουρτσίζεις και την γλώσσα σου
Προχτές
Δυσάρεστες συνέπειες που δεν αρέσουν σε κανέναν
Έτσι θα καταλάβει ένας άντρας αν είναι τελικά καλός στο σeξ
Προχτές
Ξέρει να ευχριστεί τις γυναίκες ή είναι στο μυαλό του; Τώρα θα μάθει
Μετά από 3 διαζύγια η Drew Barrymore έχει να σου δώσει καλές συμβουλές για μια νέα αρχή
Προχτές
Γράφτηκε σε ένα dating app και θα ξαναβγεί στον στίβο της αγάπης!
Πως θα φας τα μακαρόνια σαν Ιταλός
Πριν 3 μέρες
Μερικά λάθη που κάνουμε σε σχέση με τους παραδοσιακούς μακαρονάδες
Αντέγραψε το στυλ της Μαίρης Συνατσάκη με 5 κινήσεις
Πριν 3 μέρες