E-Radio App

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Δεν είναι και τόσο καινούργια μόδα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 15/12/2020 | 00:26

Η συνήθεια που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, έχει μεγάλη ιστορία και πρωτοεμφανίστηκε πίσω στο μακρινό 1895. Το brunch που έχει γίνει θεσμός για τα Σαββατοκύριακα των περισσότερων στον δυτικό κόσμο δεν είναι τωρινή εφεύρεση αλλά μας έρχεται απο την Αγγλία του 19ου αιώνα. 

Εμφανίζεται το 1895 σε εφημερίδα της εποχής, όπου ο αρθρογράφος δίνει συμβουλές για ένα πρωινό γεύμα για να ενωθούν οι γείτονες και γνωριστούν καλύτερα.

Συγκεκριμένα γίνονταν μετά την εκκλησία τις Κυριακές και ήταν το γεύμα μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού, και ήταν ένα ελαφρύ γεύμα με πολλές επιλογές και μικρές δοσολογίες.

Οι γυναίκες και οι άνδρες έτρωγαν χωριστά και συζητούσαν τα γεγονότα της εβδομάδας, συνοδεύοντας την κουβέντα με αρτοσκευάσματα με σπιτικές μαρμελάδες και φρούτα της εποχής και ζεστό τσάι.

Στην Αμερικη΄εμφανίζεται το 1935 και γίνεται τα Σαββατοκύριακα μεταξυ κοντινών σπιτιών πηγαίνοντας οι φιλοξενούμενοι φαγητά που έφτιαξαν, ώστε να δεθεί η κοινότητα που δοκιμάζοντας από την οικονομική ύφεση και τον πόλεμο.

Έγινε διάσημο μέσω του κινηματογράφου και του τύπου της εποχής, αφού οι σταρ του Χόλιγουντ εμφανίζονταν στα περιοδικά μπροστά από ένα πλούσιο τραπέζι που έμοιαζε με μπουφέ.

Αυτό όμως που το καθιέρωσε ήταν οι γυναίκες, όταν άρχισαν να εργάζονται και ήθελαν λίγες ώρες για τον ευατό τους μακρία από άνδρες και δουλειές.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πως η κλιματική αλλαγή θα αλλάξει τη χώρα μας;

Πριν 3 ώρες

Ποιες περιοχές θα έχουν καύσωνες δύο μήνες τουλάχιστον κάθε χρόνο

Επιχείρηση Μπλε Φεγγάρι: Πως μια γενιά χάθηκε από την ηρωΐνη

Πριν 3 ώρες

Ποιος υποκίνησε την υποταγή μια ολόκληρης γενιάς στα ναρκωτικά

Θα μπορούσε να είναι τοπίο στην Κένυα, κι όμως είναι στην Ελλάδα

Χτες

Το Εθνικό Πάρκο Υγροτόπων Κοτυχίου Στροφυλιάς

3 διάσημες που λάνσαραν τα δικά τους seχ toys

Χτες

Το μόνο κοινό που έχει η Lily Allen, η Dakota Johnson και η Gwyneth Paltrow

Πρώτη φορά τατουάζ: Ο πόνος, η επούλωση και πως να το φροντίζεις

Χτες

Ένας οδηγός για εσένα που θέλεις να κάνεις το πρώτο σου τατουάζ

Aνάγκαζε τον υπάλληλό του να εργάζεται χωρίς να τον πληρώνει

Προχτές

Τώρα πρέπει να καταβάλει ποσό μαμούθ

Το ζευγάρι που έφτιαξε ένα όμορφο vintage shop σε ένα στενάκι της Θεσσαλονίκης

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Προχτές

Vintage και second hand ρούχα και πολύ στυλ

Γιατί οι ειδικοί προβλέπουν το τέλος της βασιλείας στη Βρετανία

Πριν 3 μέρες

Θα προλάβει ο Ουίλιαμ να γίνει βασιλιάς;

Η ανατριχιαστική ιστορία της λοβοτομής

Πριν 3 μέρες

Μια μαύρη στιγμή της ιστορίας

Oι γυναικάρες του Hollywood που δεν θα ξεπεραστούν ποτέ

Πριν 3 μέρες

Σικ, έλεγκαντ και πανέμορφες, μια κατηγορία μόνες τους

Πόσο κοστίζει η φόρτιση του κινητού για έναν χρόνο

Πριν 3 μέρες

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ;

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.