E-Radio App

Πεντανόστιμα στριφτοπιτάρια με τυρί

Πεντανόστιμα στριφτοπιτάρια με τυρί

Είναι τραγανά απο έξω και αφράτα απο μέσα

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 1/3/2021 | 00:12

Πεντανόστιμη συνταγή από το Live Kitchen!

ΥΛΙΚΑ

150 γρ χλιαρό νερό

150 γρ ηλιέλαιο

320 γρ χλιαρό γάλα

9 γρ ξηρή μαγιά

1 κτσ ζάχαρη

1 κτσ αλάτι

Ασπράδι από 2 μεσαία αυγά

950 γρ αλεύρι για τσουρέκι

500-800 γρ τυρί φέτα

Ελαιόλαδο

2 κρόκοι+2 κτσ νερό

20 κομμάτια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό νερό, το ηλιέλαιο, την ξηρή μαγιά, τα ασπράδια, το χλιαρό το γάλα και την ζάχαρη και ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη.

Συνεχίζουμε και προσθέτουμε το αλεύρι για τσουρέκι μαζί με το αλάτι . Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη. Μόλις σχηματιστεί η ζύμη σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 1 ώρα. Μετά από 1 ώρα και αφού έχει φουσκώσει ξεφουσκώνουμε το ζυμάρι πάνω στον πάγκο και το χωρίζουμε σε μπαλάκια των 70 γρ.

Τα σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και παίρνουμε ένα ένα ανοίγοντάς το σε σχήμα ορθογώνιο. Το τραβάμε προσεκτικά με τα χέρια μας να το ανοίξουμε καλά και έπειτα με ένα πινέλο ρίχνουμε ελαιόλαδο. Στην άκρη πέρα για πέρα τοποθετούμε τυρί φέτα και το ρολάρουμε. Στην συνέχεια το στριφογυρνάμε και το στριφτοπιτάρι είναι έτοιμο. Κάνουμε το ίδιο και με όλα τα άλλα. Αλείφουμε με 2 κρόκους + 2 κτσ νερό το καθένα. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 20-25 λεπτά στους 180 c. Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και έπειτα είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε. 

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Kόρες 8 διάσημων μοντέλων που ακολουθούν την καριέρα της μαμάς τους

Σήμερα

Η νέα γενιά supermodels που είναι περιζήτητες σήμερα

Στο νεσεσέρ της Βάσιας Κοκιοπούλου

Σήμερα

Το "άλλο μισό" των Fashion Has It μιλά για τα skincare κολλήματά της

5 Παραμυθένια μέρη της Ευρώπης, που θέλουμε να πάμε αμέσως

Σήμερα

Η άνοιξη είναι εδώ, και εμείς θέλουμε να πάμε αμέσως σε αυτά τα πέντε μέρη που μοιάζουν να βγήκαν από παραμύθι!

Graysexual, η νέα ορολογία στο σeξουαλικό προσδιορισμό

Σήμερα

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά κάποιου με γκρίζα σeξουαλικότητα

Tσιμπολογάς το βράδυ; Τότε πρέπει να διαβάσεις αυτό

Χτες

Το ήξερες πως υπάρχει το σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας;

To παιχνίδι με κάρτες που αυξάνει τη σeξουαλική απόλαυση

Χτες

Μια συζήτηση που φοβόσασταν να κάνετε μετατρέπεται σε παιχνίδι

Το διάσημο brand The Ordinary ήρθε στα Sephora. Τι θέλουμε να δοκιμάσουμε; 

Χτες

Το πολυσυζητημένο και αγαπημένο brand των skincare gurus

Τα ζώδια σήμερα: 9 Aπριλίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα ζώδια σήμερα: 8 Aπριλίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.