E-Radio App

Ποιες τροφές μας κάνουν να νιώθουμε καλύτερα

Ποιες τροφές μας κάνουν να νιώθουμε καλύτερα
Photo by Maksim Goncharenok from Pexels

Τι είναι τα comfort foods

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 3/3/2021 | 00:18

Τα τελευταία 3 χρόνια τον όρο comfort food τον συναντάς στα μεγαλύτερα περιοδικά του κόσμου. Με αυτόν τον όρο οι Αμερικανοί εννοούν τις τροφές που μας κάνουν να νιώθουμε ευεξία και ξεκούραση μετά από μια δύσκολη και κουραστική μέρα.

Διαιτολόγοι έχουν αλλάξει στρατηγική και έχουν εντάξει τις εν λόγω τροφές σε όλες τις δίαιτες γιατί έχουν παρατηρήσει θεαματική επιρροή στη ψυχολογία των ασθενών.

Όταν είμαστε κουρασμένοι ή πιεσμένοι ψυχολογικά ο εγκέφαλος μας έχει αποδειχθεί ότι ψάχνει απεγνωσμένα ένα χέρι βοηθείας σε μνήμες από την παιδική μας ηλικία που ήμασταν ξέγνοιαστοι και χαρούμενοι.

Έτσι λοιπόν οι τροφές που μας τάιζε η γιαγιά και η μητέρα μας είναι μια σανίδα σωτηρίας σε μια καταστροφική ημέρα.

Μπορεί για τον καθένα να είναι διαφορετικό το comfort food του, αλλά υπάρχουν μερικοί κανόνες που μπορούν να βοήθησουν.

Τα ζυμαρικά

O εγκέφαλος συνθέτει ευκολότερα σεροτονίνη (ορμόνη που ελέγχει τη διάθεση δρώντας ως αντικαταθλιπτικό) όταν η διατροφή βασίζεται σε υδατάνθρακες. Μάλιστα η διάρκεια της ευφορίας μετά από κατάναλωση ζυμαρικών είναι πολύωρη σε σχέση με άλλα comfort foods.

Η σοκολάτα

Η σοκολάτα, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και σε τρυπτοφάνη, που μεταβολίζεται σε σεροτονίνη, ορμόνη η οποία συνδέεται με τη βελτίωση της διάθεσης. Μια μικρή ποσότητα σοκολάτας είναι ικανή να πατήσει pause σε όποια δύσκολη κατάσταση βρίσκεται και να βοήθησει τον εγκέφαλο μας να ανανεωθεί.

Φαγητά πλούσια σε άρωμα

Βασιλικός, δάφνη, θυμάρι και δεντρολίβανο έχει αποδειχθεί ότι ευεργετικές ιδιότητες κατά του άγχους. Αφήστε το πλούσιο άρωμα τους να σας ηρεμήσει και απολαύστε συνταγές που ταιριάζουν με τα συγκεκριμένα μυρωδικά.

Γάλα

Ειδικά το ζεστό γάλα, έχει παρατηρηθεί ότι κατευνάζει το νευρικό μας σύστημα και συνίσταται ακόμα και σε κρίσεις πανικού.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η skincare συμβουλή της Gwyneth Paltrow που προκάλεσε αντιδράσεις

Πριν 4 ώρες

Η συμβουλή που βρίσκει τελείως αντίθετους τους ειδικούς

Make Up trends 2021 σύμφωνα με την Celebrity make up artist Nikki_Makeup 

Πριν 4 ώρες

Η μακιγιεζ των Hailey Bieber και Dua Lipa λέει πως θα δείχνουμε λαμπερές φέτος

5 Παραμυθένια μέρη της Ευρώπης, που θέλουμε να πάμε αμέσως

Πριν 4 ώρες

Η άνοιξη είναι εδώ, και εμείς θέλουμε να πάμε αμέσως σε αυτά τα πέντε μέρη που μοιάζουν να βγήκαν από παραμύθι!

Τα ταμπόν και οι σερβιέτες είναι so last year: Δες τις εναλλακτικές σου

Πριν 4 ώρες

Κάτι διαφορετικό και πιο φιλικό προς το περιβάλλον, αλλά και το δέρμα σου

Mε αυτές τις 3 ασκήσεις θα απογειωθεί η ευλυγισία σου στο σeξ

Πριν 4 ώρες

Η οποία είναι πολύ σημαντική για να απολαύσεις κάθε στιγμή

Kόρες 8 διάσημων μοντέλων που ακολουθούν την καριέρα της μαμάς τους

Χτες

Η νέα γενιά supermodels που είναι περιζήτητες σήμερα

Τα ζώδια σήμερα: 10 Aπριλίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Graysexual, η νέα ορολογία στο σeξουαλικό προσδιορισμό

Χτες

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά κάποιου με γκρίζα σeξουαλικότητα

Tσιμπολογάς το βράδυ; Τότε πρέπει να διαβάσεις αυτό

Προχτές

Το ήξερες πως υπάρχει το σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας;

Ποια είναι η διαφορά στα ξυραφάκια ανδρών και γυναικών;

Προχτές

Γιατί έχουμε δυο διαφορετικά προϊόντα;

Το διάσημο brand The Ordinary ήρθε στα Sephora. Τι θέλουμε να δοκιμάσουμε; 

Προχτές

Το πολυσυζητημένο και αγαπημένο brand των skincare gurus

Τα ζώδια σήμερα: 9 Aπριλίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.