Τι να κάνεις για να μην χάνεις τις βιταμίνες από τα τρόφιμα
Φωτογραφία από τον χρήστη Magda Ehlers στο Pexels
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 4/5/2022 | 14:35
Ένα λάθος που κάνουμε όλοι είναι ότι μόλις περάσει ο χειμώνας νομίζουμε ότι σταματούν οι ανάγκες του οργανισμού μας για βιταμίνες. Οι βιταμίνες χρειάζονται συνέχεια και σε μεγάλες ποσότητες για την ομαλή λειτουργεία του οργανισμού μας και κυρίως για τη πρόληψη από ασθένειες που αν εκδηλωθούν θα χρειαστεί ιατροφαρμακευτική παρέμβαση.
Πολλές φορές ενώ τρώμε τις σωστές τροφές δεν προσλαμβάνουμε σωστά τις χρήσιμες βιταμίνες.
Παρακάτω θα δείτε μερικές συμβουλές για να έχουμε το μέγιστο θεμιτό αποτέλεσμα:
- Τρώμε αμέσως το φρούτο που καθαρίζουμε
- Σου το έλεγε η μαμά και η γιαγιά. Όταν κάνουμε φρέσκο χυμό, τον πίνουμε κατευθείαν.
- Προτιμάμε τα λαχανικά ωμά.
- Όποτε επιτρέπεται προτιμούμε το ψήσιμο στον ατμό και όχι το βράσιμο.
- Αν βράσουμε τελικά τα λαχανικά τότε το κάνουμε για ελάχιστα λεπτά.
- Δεν χρησιμοποιούμε πολύ νερό για το βράσιμο των λαχανικών και φροντίζουμε πάντα να είναι καθαρό.
- Τα φρούτα πρέπει να αποθηκεύονται πάντα με τη φλούδα. Κομμένα φρούτα χωρίς φλούδα στο ψυγείο είναι πηγή μικροβίων.
- Μαγειρεύουμε πάντα σε χαμηλή φωτιά.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
7 σημάδια που σου δίνει το σώμα σου όταν πέσουν τα οιστρογόνα σου
Πριν 5 μέρες
Πώς θα καταλάβετε πως κάτι δεν πάει καλά με τα οιστρογόνα σας;
Γυναίκες από XS εως XL δοκιμάζουν το ίδιο μαύρο φόρεμα, κι αυτό είναι το αποτέλεσμα
Πριν 6 μέρες
Κάποια ρούχα απλά είναι τέλεια σε όλες
Το πρωινό τρικ των 5 δευτερολέπτων που οι ειδικοί λένε ότι αλλάζει τη διάθεσή σου αμέσως
Πριν 6 μέρες
Αυτό που βιώνετε τα πρώτα λεπτά μετά το ξύπνημα επηρεάζει την ψυχή και τη διάθεσή σας
Βάλε στη διατροφή σου αυτό τον ξηρό καρπό: Δημιουργεί λαμπερό δέρμα και βελτιώνει τη μνήμη
Πριν 1 εβδομάδα
Ιδανικά βάλτο και κάθε μέρα στη διατροφή σου
Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ
Πριν 3 εβδομάδες
Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι
Νηστίσιμοι ρεβυθοκεφτέδες καλύτεροι από τηγανητοί
Πριν 4 εβδομάδες
Οι πιο εύκολοι και νόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες χωρίς να πάρετε εξτρα θερμίδες
Tραγανά καλαμαράκια χωρίς να τηγανίσετε
Πριν 4 εβδομάδες
Τα πιο τραγανά και νόστιμα καλαμαράκια χωρίς λάδια που θα φτιάχνετε συνέχεια
Φτιάξτε φανταστικές λαγάνες στο σπίτι, σαν φούρναρης
Πριν 5 εβδομάδες
Τραγανές από έξω και αφράτες από μέσα - Εγγυημένη Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα
Οι καλύτεροι υδατάνθρακες για να φάτε και να χάσετε βάρος, σύμφωνα με τους διαιτολόγους
Πριν 5 εβδομάδες
Οι υδατάνθρακες δεν είναι κακοί - το σώμα σας τους χρειάζεται και θα μπορούσαν να είναι το καλύτερο είδος τροφής για απώλεια βάρους
Οι micro mini‑τσάντες είναι επίσημα ξεπερασμένες: Τι φοράμε αντ `αυτού το 2024
Πριν 5 εβδομάδες