E-Radio App
FOOD
Γιορτάζουμε την παγκόσμια μέρα φαγητού με ένα χορταστικό αφιέρωμα

Γιατί το φαγητό στα αεροπλάνα δεν έχει ωραία γεύση;

Γιατί το φαγητό στα αεροπλάνα δεν έχει ωραία γεύση;

Η επιστήμη απαντά

Δημοσίευση 26/7/2014 | 00:00

Γιατί το φαγητό που τρώμε κατά τη διάρκεια πολύωρων πτήσεων έχει διαφορετική γεύση; Δεν φταίει ο σεφ!

Ο Grant Mickels, executive chef και υπεύθυνος των LSG Sky Chefs της Lufthansa, αναφέρει πως στα 35.000 πόδια οι επιβάτες χάνουν την αίσθηση της γεύσης.

Μετά από έρευνα του Ινστιτούτου Fraunhofer, διαπιστώθηκε γιατί ένα πιάτο που είναι νόστιμο σε ένα καλό εστιατόριο δεν είναι νόστιμο στον αέρα, κάνοντας ένα πείραμα: τρώγοντας το ίδιο φαγητό στο έδαφος και σε πτήση.

Η ατμόσφαιρα ενός θαλάμου υπό πίεση που βρίσκεται στα 8.000 πόδια, σε συνδυασμό με τον δροσερό, ξηρό αέρα της καμπίνας μουδιάζει τη γεύση, όπως όταν κάποιος είναι κρυωμένος. Έτσι χάνουμε την αίσθηση του γλυκού ή του αλμυρού κατά 30% και η μειωμένη υγρασία στο αεροσκάφος εξασθενεί τους οσφρητικούς μας αισθητήρες. Εκτός όμως από αυτό, και ο χρόνος που χρειάζεται ένα γεύμα για να ταξιδέψει από το catering στον επιβάτη χειροτερεύει την κατάσταση.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

10 tips ομορφιάς απο τις celebrities που θα σου φανούν χρήσιμα

Σήμερα

Τα hot beauty μυστικά των celebrities για όμορφο δέρμα και makeup

Τα ζώδια σήμερα: 27 Σεπτεμβρίου

Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Επιστήμονες μέτρησαν πόσο ελεύθερο χρόνο θέλουμε για να είμαστε ευτυχισμένοι

Σήμερα

Τελικά, ο πολύς ελεύθερος χρόνος μπορεί να γυρίσει μπούμερανγκ

7+1 deco trends για αυτό το φθινόπωρο

Σήμερα

Όλες οι αλλαγές στην διακόσμηση και οι τάσεις φέτος

Τα ζώδια σήμερα: 26 Σεπτεμβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

5 highlighters που θα σου δώσουν το glowy skin που θες

Χτες

Πως θα δείχνει πιο λαμπερή η επιδερμίδα σου

Disco brows: το νέο trend και πως θα το κάνεις

Χτες

Πως θα κάνεις πιο glam ένα απλό μακιγιάζ εύκολα και γρήγορα

Τι είναι το vanilla sex

Χτες

Ανανέωσε την ερωtική ζωή χωρίς να σπάσεις το lockdown

Ελληνικά εστιατόρια στην άκρη του κόσμου

Χτες

Παντού υπάρχει ένας μουσακάς, είναι πλέον σίγουρο

Αυτά τα μανικιούρ προτιμούν οι celebrities τελευταία

Προχτές

Απο τη JLO μέχρι την Dua Lipa

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.