Σχεδόν όλα τα φυτά είναι ευάλωτα σε ιούς και ξενιστές και οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι τα επόμενα χρόνια μπορεί η ανθρωπότητα να βιώσει μια διατροφική κρίση, με μεγάλο μέρος του πλανήτη να μένει χώρις πόρους.

Αυτός ακριβώς ο κίνδυνος είναι που έκανε την επιστημονική κοινότητα να λάβει μέτρα και να ψάξει φυτά ανθεκτικά σε ιούς.

Μέσα από την έρευνα βρέθηκε πως ένα φυτό που ευδοκιμεί στη Νότια Αμερική, η μανιόκα, ακόμα και αν προσβληθεί από καταστροφικό ιό, επηρέαζεται η ρίζα του αλλά όχι το κομμάτι που τρώγεται.

Αυτή τη στιγμή η μανιόκα είναι η τρίτη μεγαλύτερη πηγή υδατανθράκων στο κόσμο, 300 εκατομμύρια τόνοι μανιόκας συλλέγονται κάθε χρόνο, και οι επιστήμονες προσπαθούν να εξελίξουν το dna τους ώστε να γίνει ακόμα πιο ανθεκτικό σε αρρώστιες.

Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!

Ακολουθήστε μας και στο Instagram