E-Radio App

Είναι οι πατάτες τόσο ένοχες όσο πιστεύουμε;

Είναι οι πατάτες τόσο ένοχες όσο πιστεύουμε;

Tι άλλο μας προσφέρουν εκτός από θερμίδες

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 5/11/2019 | 00:26

Σίγουρα οι τηγανητές πατάτες είναι κάτι που όλοι λατρεύουμε, μια τροφή ανθυγιεινή, αν και πεντανόστιμη – ειδικά αν συνοδεύονται από μπέικον και λιωμένο κασεράκι! Όμως ας είμαστε ρεαλιστές: είναι θερμιδική βόμβα. Φταίει όμως η πατάτα που μας γεμίζει θερμίδες ή μήπως είναι αθώα;

"Οι πατάτες είναι γεμάτες με περισσότερο κάλιο από όσο έχουν οι μπανάνες και περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6, σίδηρο και ασβέστιο", λέει η Elizabeth Shaw, διατροφολόγος.

Η βιταμίνη Β6 είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και βοηθάει στη σωστή λειτουργία του νευρικού και του ανοσοποιητικού συστήματος.Ο σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας για το αίμα και το ασβέστιο είναι ένα δομικό στοιχείο των οστών και ίσως  ενώ η βιταμίνη C υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την νεανική εμφάνιση του δέρματος. Άρα; Τι είναι αυτό που κάνει τις πατάτες εχθρό;

Οι γλυκοπατάτες είναι λίγο πιο θρεπτικές από τις άλλες πατάτες (έχουν ελαφρώς υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα) και έρχονται λίγο χαμηλότερα στην κλίμακα θερμίδων και υδατανθράκων αλλά δεν έχουν και καμιά μεγάλη διαφορά.

Ας το παραδεχτούμε: Αυτό που φταίει είναι καθαρά ο τρόπος μαγειρέματος! Μερικοί από τους αγαπημένους μας τρόπους κατανάλωσης πατάτας δεν είναι οι πιο υγιεινοί.

Η πατάτα λοιπόν είναι αθώα. Όταν όμως τηγανίζεται, στην πατάτα προστίθεται αρκετή ποσότητα ανθυγιεινών λιπαρών και πρόσθετο αλάτι.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς ξεχωρίζεις το καλό λάδι;

Body+Mind Σήμερα

Χρειάζεται μόνο καλή παρατήρηση

Τα ζώδια σήμερα: 20 Noεμβρίου

Body+Mind Σήμερα

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η δίαιτα της Jennifer Aniston για ένα υπέροχο κορμί

Body+Mind Σήμερα

Αν σου αρέσει η σιλουέτα της, μπορείς να δοκιμάσεις την διατροφή της

«Τι τρώω ως vegan την εβδομάδα με 25€»

Body+Mind Σήμερα

H Darya από το Ethical and Easy εξηγεί

Πάμε στοίχημα πως δεν ξέρεις αυτά τα 5 μυστικά ομορφιάς των Ινδών γυναικών

Body+Mind Σήμερα

Μπορεί να σου φανούν ιδιαίτερα και περίεργα

Σανίδα: Τα 7 οφέλη που έχουν όσοι κάνουν καθημερινά αυτήν την άσκηση

Body+Mind Σήμερα

Γυμνάστε έξυπνα και γρήγορα όλο σας το σώμα

Αυτά θα συμβούν αν κοιμηθείτε με ένα λεμόνι δίπλα σας

Body+Mind Σήμερα

Οφέλη που δε φαντάζεστε

Τα ζώδια σήμερα: 19 Noεμβρίου

Body+Mind Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Best Dressed: Η διάσημη Youtuber σου δείχνει 50 outfits για όταν δεν έχεις τι να βάλεις

Body+Mind Χτες

Αν δεν έχεις ακούσει ξανά το όνομα της, ήρθε η ώρα να τη γνωρίσεις

Το ωραίο άθλημα που σε κάνει να χάνεις σχεδόν 500 θερμίδες στα 30 λεπτά

Body+Mind Χτες

Είναι και πολύ της μόδας τώρα με τον Στέφανο Τσιτσιπά

Oι πιο όμορφοι χειμερινοί προορισμοί στα Βαλκάνια

Body+Mind Χτες

Θα σε ξεσηκώσουν για ταξιδάκι

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.