E-Radio App

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Σίγουρη επιτυχία και μια συνταγή που θα αρέσει σε όλους

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 17/1/2020 | 00:23

Πεντανόστιμες, κρατσανιστές πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που θα σας κάνουν να γλείφετε και τα δάχτυλά σας

Υλικά

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας 
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι ρίγανη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 1/2 κιλά baby πατάτες κομμένες στη μέση με τη φλούδα τους

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε το τριμμένο τυρί, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύοντας με ένα πιρούνι μέχρι να αναμιχθούν όλα καλά.

Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε ένα ταψάκι. Το ελαιόλαδο πρέπει να πάει παντού και να καλύψει ομοιόμορφα ολόκληρο το κάτω μέρος.

Προσεκτικά και ομοιόμορφα πασπαλίζουμε το μίγμα τυριού πάνω από το κάτω μέρος του ταψιού ραντίζοντας το έτσι ώστε να καλύψει την επιφάνεια. Μην το βάλετε άναρχα γιατί μόλις αγγίξει το ελαιόλαδο, είναι σχεδόν αδύνατο να απλωθεί το τυρί ομοιόμορφα.

Toποθετήστε τις πατάτες σε ένα μόνο στρώμα με τη φλούδα να κοιτά προς τα πάνω και φροντίστε να έρχονται σε επαφή με το στρώμα τυριού που είναι κάτω.

Ψήστε για 30-40 λεπτά. Bγάλτε τις από το φούρνο και αφήστε τις πατάτες να ξεκουραστούν στο ταψάκι για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις πατάτες από το ταψί χρησιμοποιώντας μια μικρή σπάτουλα, προσέχοντας να κρατήσετε το στρώμα τυριού ανέπαφο πάνω στις πατάτες.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η βραδινή συνήθεια που κάνει αδύναμο το σπέρμa

Πριν 11 ώρες

Αν την έχεις και εσύ, καλύτερα να την κόψεις

Τι συμβαίνει στον οργανισμό σου όταν τρως πίτσα

Πριν 11 ώρες

Πώς δέχεται το σώμα μας όλα αυτά τα υλικά

Σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να δείτε ψυχολόγο

Πριν 11 ώρες

Γιατί και η ψυχική υγεία είναι εξίσου σημαντική με τη σωματική

Αυτές είναι οι τροφές που ενισχύουν τη συγκέντρωση

Χτες

Μήπως να ξανασκεφτείτε τι βάζετε στο πιάτο σας;

Τα ζώδια σήμερα: 20 Σεπτεμβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το να κοιμόμαστε πριν τα μεσάνυχτα είναι τελικά πιο σημαντικό από όσο νομίζαμε

Προχτές

Η συνήθεια να ξαπλώνουμε αργά για ύπνο το βράδυ μπορεί να είναι πολύ ανθυγιεινή

Τα ζώδια σήμερα: 19 Σεπτεμβρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η σκοτεινή πλευρά των Harajuku Girls που λίγοι γνωρίζουν

Προχτές

Η τρομακτική μόδα που ξεκίνησε στην Ιαπωνία

Πως είναι να ταξιδεύεις στη νέα και πολυτελέστατη πρώτη θέση της Emirates

Προχτές

Κατά πάσα πιθανότητα ελάχιστοι θα το δουν από κοντά

9+1 συμπεριφορές που είναι προσβλητικές σε άλλες χώρες

Προχτές

Ενημερώσου για καλό και για κακό πριν ταξιδέψεις, για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο

Ο κανόνας του... πεπονιού που θα σε βοηθήσει στη διακόσμηση του σπιτιού

Προχτές

Πώς να αδειάσεις το δωμάτιό σου από περιττά με μια μικρή αλλαγή

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.