E-Radio App

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Δεν είναι και τόσο καινούργια μόδα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 15/12/2020 | 00:26

Η συνήθεια που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, έχει μεγάλη ιστορία και πρωτοεμφανίστηκε πίσω στο μακρινό 1895. Το brunch που έχει γίνει θεσμός για τα Σαββατοκύριακα των περισσότερων στον δυτικό κόσμο δεν είναι τωρινή εφεύρεση αλλά μας έρχεται απο την Αγγλία του 19ου αιώνα. 

Εμφανίζεται το 1895 σε εφημερίδα της εποχής, όπου ο αρθρογράφος δίνει συμβουλές για ένα πρωινό γεύμα για να ενωθούν οι γείτονες και γνωριστούν καλύτερα.

Συγκεκριμένα γίνονταν μετά την εκκλησία τις Κυριακές και ήταν το γεύμα μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού, και ήταν ένα ελαφρύ γεύμα με πολλές επιλογές και μικρές δοσολογίες.

Οι γυναίκες και οι άνδρες έτρωγαν χωριστά και συζητούσαν τα γεγονότα της εβδομάδας, συνοδεύοντας την κουβέντα με αρτοσκευάσματα με σπιτικές μαρμελάδες και φρούτα της εποχής και ζεστό τσάι.

Στην Αμερικη΄εμφανίζεται το 1935 και γίνεται τα Σαββατοκύριακα μεταξυ κοντινών σπιτιών πηγαίνοντας οι φιλοξενούμενοι φαγητά που έφτιαξαν, ώστε να δεθεί η κοινότητα που δοκιμάζοντας από την οικονομική ύφεση και τον πόλεμο.

Έγινε διάσημο μέσω του κινηματογράφου και του τύπου της εποχής, αφού οι σταρ του Χόλιγουντ εμφανίζονταν στα περιοδικά μπροστά από ένα πλούσιο τραπέζι που έμοιαζε με μπουφέ.

Αυτό όμως που το καθιέρωσε ήταν οι γυναίκες, όταν άρχισαν να εργάζονται και ήθελαν λίγες ώρες για τον ευατό τους μακρία από άνδρες και δουλειές.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

«Όταν με συνέλαβαν με τις πιτζάμες και έγινα πολιτική κρατούμενη στα 23 μου»

Πριν 4 μέρες

Η Άλα Γκουτνίκοβα είναι ακόμη σε κατ' οίκον περιορισμό

Το ζευγάρι που γνωρίστηκε στο Tinder και έφτιαξε μαζί μια εταιρεία

Πριν 4 μέρες

Η ιδέα της και το ταλέντο του έκαναν τη διαφορά

Ποιος εφηύρε την τουαλέτα;

Πριν 5 μέρες

Αυτό θα ήταν ένα αρθρο που θα εκτιμούσε ιδιαιτέρως ο Κωνσταντίνος Κατακουζηνός

Τεχνητή νοημοσύνη αναγνωρίζει το πρόσωπό σου από τη φωνή σου

Πριν 1 εβδομάδα

Έχει αρχίσει να γίνεται τρομακτικό όλο αυτό

Δεν φαντάζεσαι πόσα χρήματα βγάζει αυτή η γυναίκα ταριχεύοντας ποντικάκια

Πριν 1 εβδομάδα

Μάλιστα τους δίνει και ρόλους και τα ντύνει ανάλογα

Που πάει το σαπούνι του ξενοδοχείου όταν αφήνουμε το δωμάτιο;

Πριν 1 εβδομάδα

Μια ιδέα που έσωσε εκατομμύρια ζωές

Το «στοιχειωμένο» σπίτι της Βασιλίσσης Όλγας 261‑263

Πριν 1 εβδομάδα

Η κακή φήμη που το συνοδεύει

Από μπαργούμαν μία από τις πιο ακριβοπληρωμένες ηθοποιούς του Χόλιγουντ

Πριν 1 εβδομάδα

Τα περίεργα παιχνίδια της μοίρας

Η προίκα της βασίλισας Σοφίας που πλήρωσε ο ελληνικός λαός

Πριν 1 εβδομάδα

«Προίκα στην Παιδεία, όχι στη Σοφία»

Το άγνωστο δράμα που σημάδεψε τη Μέριλ Στριπ

Όταν η μοίρα παίζει παιχνίδια

Στην Οκλαχόμα απαγορεύεται η άμβλωση, τι περιμένει τις Αμερικανίδες σε όλη τη χώρα;

Πριν 2 εβδομάδες

Διαδηλώσεις κατά των περιοριστικών νόμων

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.