E-Radio App

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Δεν είναι και τόσο καινούργια μόδα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 15/12/2020 | 00:26

Η συνήθεια που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, έχει μεγάλη ιστορία και πρωτοεμφανίστηκε πίσω στο μακρινό 1895. Το brunch που έχει γίνει θεσμός για τα Σαββατοκύριακα των περισσότερων στον δυτικό κόσμο δεν είναι τωρινή εφεύρεση αλλά μας έρχεται απο την Αγγλία του 19ου αιώνα. 

Εμφανίζεται το 1895 σε εφημερίδα της εποχής, όπου ο αρθρογράφος δίνει συμβουλές για ένα πρωινό γεύμα για να ενωθούν οι γείτονες και γνωριστούν καλύτερα.

Συγκεκριμένα γίνονταν μετά την εκκλησία τις Κυριακές και ήταν το γεύμα μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού, και ήταν ένα ελαφρύ γεύμα με πολλές επιλογές και μικρές δοσολογίες.

Οι γυναίκες και οι άνδρες έτρωγαν χωριστά και συζητούσαν τα γεγονότα της εβδομάδας, συνοδεύοντας την κουβέντα με αρτοσκευάσματα με σπιτικές μαρμελάδες και φρούτα της εποχής και ζεστό τσάι.

Στην Αμερικη΄εμφανίζεται το 1935 και γίνεται τα Σαββατοκύριακα μεταξυ κοντινών σπιτιών πηγαίνοντας οι φιλοξενούμενοι φαγητά που έφτιαξαν, ώστε να δεθεί η κοινότητα που δοκιμάζοντας από την οικονομική ύφεση και τον πόλεμο.

Έγινε διάσημο μέσω του κινηματογράφου και του τύπου της εποχής, αφού οι σταρ του Χόλιγουντ εμφανίζονταν στα περιοδικά μπροστά από ένα πλούσιο τραπέζι που έμοιαζε με μπουφέ.

Αυτό όμως που το καθιέρωσε ήταν οι γυναίκες, όταν άρχισαν να εργάζονται και ήθελαν λίγες ώρες για τον ευατό τους μακρία από άνδρες και δουλειές.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ο πρώτος Έλληνας που εξελέγη δήμαρχος στις ΗΠΑ

Πριν 4 ώρες

Ο δαιμόνιος Βεροιώτης

Οι γύροι του θανάτου για τους οδηγούς της Formula 1

Πριν 4 ώρες

Οι απίστευτες δοκιμασίες που βιώνουν οι οδηγοί

Το μυστήριο της μπανιέρας με «το φως της Κόλασης»

Χτες

Μια φωτογραφία φτάνει για να προβληματίσει το διαδίκτυο για ημέρες

Ο μοναχικότερος άνθρωπος ζει σε έναν ναό στο Θιβέτ παρέα... με έναν θαυματουργό βράχο

Χτες

Κόβει την ανάσα η θέα από το Rituo, έναν ναό που κατοικεί μόνο ένας άνθρωπος

H Κορεάτισσα που μπορεί να σε βοηθήσει να κάψεις θερμίδες διασκεδαστικά από το σπίτι

Χτες

Ο πιο διασκεδαστικός και (ρεαλιστικός) τρόπος να χάσεις 400 θερμίδες σε μια ώρα

Το πέναλντι που εκτελέστηκε ένα μήνα μετά

Χτες

Μια απίστευτη ποδοσφαιρική ιστορία

Γιατί οι νύφες πετούν στον αέρα την ανθοδέσμη τους

Προχτές

Τι συμβολίζει το πέταγμα της νυφικής ανθοδέσμης

Η πιο τρελή ανατροπή σε γάμο

Πριν 3 μέρες

Η πεθερά, ο θετός γιός και η κόρη σε μια ιστορία που άνετα γίνεται ταινία

Μπούτια και διανόηση: To βιβλιοφιλικό Instagram προφίλ που θα σε κάνει να αρχίσεις το διάβασμα

Πριν 3 μέρες

Μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα οι βιβλιοφάγοι ανακάλυψαν το account της

Γιατί να λέμε γυναικοκτονία και να μην λέμε απλώς, ανθρωποκτονία;

Πριν 3 μέρες

Δυστυχώς, εν έτει 2021, πρέπει να ξαναμιλήσουμε για τον όρο και να τον ξεκαθαρίσουμε

H Αννα ταξίδεψε εν μέσω πανδημίας στις Μαλδίβες και δέχτηκε μηνύματα μίσους

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Πριν 3 μέρες

Και κάπως έτσι, ήρθε ο καιρός να θίξουμε το θέμα του travel shaming

Κόλπα που χρησιμοποιούν οι εταιρείες για να ψωνίζεις περισσότερο online

Πριν 4 μέρες

Υπάρχουν δοκιμασμένες και πετυχημένες τακτικές αλλά και νέα κόλπα

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Internet Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.